黔东南州质监局组织专家制作“雷公山茶（绿茶）”和“黎平红（红茶）”实物_黔青网

黔东南州质监局组织专家制作“雷公山茶（绿茶）”和“黎平红（红茶）”实物

发布时间:2018-11-01 10:00 来源: 作者: 李穗渝投稿邮箱：

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按照黔东南州人民政府要求加快“雷公山茶（绿茶）”和“黎平红（红茶）”地方标准制订，统一全州茶叶品牌的指示精神，2018年10月30日至31日，黔东南州质监局组织有关专家在凯里制作了“雷公山茶（绿茶）”和“黎平红（红茶）”的实物标准样品，共制作了“雷公山茶（绿茶）”和“黎平红（红茶）”实物样6个，实物样各分为特级、一级和二级3个质量等级。

专家组在全州范围内100余个样品中筛选出9个厂家的红茶样品、11个厂家的绿茶样品，对每一个样品都进行“外型、香气、汤色、滋味、叶底”全方位的对比，经过多次反复对比确定出“雷公山茶（绿茶）”和“黎平红（红茶）”的实物样品。

在开展“两茶”地方标准实物标准样品制作过程中，黔东南州质监局党组书记、局长赖峙同志非常重视此项工作的进展，在分管标准化工作的杨秀开副局长陪同下来到实物样制作现场，听取专家们对“两茶”地方标准制订的建议，了解实物标准样的制作过程，并现场进行品鉴。赖峙局长要求：一要认真做好实物标准样，为完成“两茶”地方标准的制订打下坚实基础；二要以制订“两茶”地方标准为契机，大力打造黔东南州茶叶品牌，助推黔东南州经济发展；三要大力宣传标准，使标准引领发挥应有的作用。（李穗渝）

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